Продам зерно Ячміня

Продам зерно Ячміня-3кл Якість: вологість-14%, натура-630, сміття-1%, зернова-3,5% До складу зерна ячменю входить порівняно невелика кількість крохмалю (порівнюючи з ріжком, пшеницею, горохом, кукурудзяною) і досить багато клітковини (до 9%) (по її кількості ячмінь перевершує більшість відомих злакових культур, поступаючись лише овсу). Склад зерна ячменю (як і склад вівсяного зерна) характеризується високим вмістом водорозчинних харчових волокон бета-глюканів, що сприяють очищенню організму від шкідливих речовин і зниженню в крові рівня цукру та «поганого» холестерину. Саме завдяки зниженому вмісту крохмалю й великій кількості бета-глюканових волокон крупи, виготовлені з ячмінних і вівсяних зерен, мають з погляду дієтологів явну перевагу перед іншими крупами (пшеничний, житній, гречаний і , і у зв'язку з цим можуть претендувати на звання найкорисніших дієтичних харчових продуктів. У складі зерна ячменю є необхідні для здоров'я людини водорозчинні вітаміни групи B (B1, B2, B3, B4 (холін), B6, B8 (біотин), B9), жиророзчинні вітаміни Е, А, D, а також широкий набір корисніших макро- та мікроелементів (кремний, фосфор, калій, кальцій, магній, нікель, сірка, марганець, селен, йод, цинк, бром, мідь, кобальт, хром, фтор та ін.). комплекс вітамінів групи B, що міститься в складі ячмінного зерна, B бере активну участь у багатьох процесах, що протікають людське тіло (енергетичний, білковий, жировий, водно-сольовий обміни, процес кровотворення), регулює функції нервової, серцево-судинної, м'язової та травної системи, сприяє підтримці нормального гормонального балансу в організмі людини. Вітаміни А, Е і D, що входять до складу зерна ячменю, у комплексі з вітамінами групи B сприяють повноцінному росту організму людини, нормалізації зору, поліпшенню стану хрящової та кісткової тканини, шкірного покриву, слизових оболонок внутрішніх органів, а також відіграють важливу роль у зміцненні імунітету, профілактиці інфекційних і онкологічних захворювань. Відмітною особливістю мінерального складу зерна ячменю є підвищений вміст у ньому фосфору, кремнію та калію (за корисними властивостями цих дуже важливих для організму макроелементів ви можете дізнатися в розділі «Ячмінь»). Ячмінь також відрізняється від більшості відомих злакових культур підвищеним вмістом антивірусних і антибактеріальних речовин, таких лізин і гордецин. У зв'язку з цим ячмінні відвари та настої є відомим у народній медицині засобом для лікування грибкових і запальних захворювань шкіри, захворювань травної системи та органів дихання, а зерна ячменю слугують сировиною для виробництва бактерицидних і противірусних фармацевтичних препаратів. актуальні ціни - http://www.agrofond.net/tsini/